Head Chef - Urgent

LUNAR Dinamis · 📍 Banyuwangi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
LUNAR Dinamis, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan kreativitas dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang terus berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat menu harian dan mingguan yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Mengelola dan melatih tim chef dan staf masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Mengawasi praktik keamanan makanan dan kebersihan di dapur.,Berpartisipasi dalam pengembangan dan perbaikan proses operasional di dapur.,Membuat keputusan kreatif untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.,Memantau kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan oleh tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola staf dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan persediaan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat hidanganKemampuan manajerial dan kepemimpinanKeterampilan komunikasi yang baikPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan untuk bekerja dalam timPengelolaan inventaris dan persediaan bahan bakuKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait